Em 14 de dezembro de 2013, foi realizada no Zeca's Bar nossa confraternização de final de ano, onde degustamos vários rótulos de excelente nivel. Foi mais um momento de extrema satisfação pelo prazer de nos reunirmos com este grupo tão bacana, aliado à satisfação de degustar grandes vinhos. Fizemos uma muito boa degustação às cegas discutida em grupo, com a abertura dos rótulos realizadas ao final.
Iniciamos a noite com este excelente espumante italiano para brindar mais um ano que se encerra.
Opera Brut, Passirano, Itália
O primeiro degustado foi:
La Fleur de Boüard, 2011, Lalande de Pomerol, Bordeaux, França
Este Blend, onde predomina o Merlot se destacou pelo sabor marcante. Um vinho de grande categoria, com frutas negras, especialmente cerejas e notas de chocolate, de corpo médio. Vinho excelente.
CL 93
Clos Apalta, 2006, Vale do Colchagua, Chile
O rótulo estava desgastado, mas o prazer de degustar este muito bom vinho chileno é sempre grande. Um vinho de muita qualidade aromática destacando frutas negras e chocolate. No paladar aliam-se às frutas, notas de tostado, madeira e baunilha. Taninos macios. Vinho prazeiroso.
CL 92
Salton Gerações, 2010, Rio Grande do Sul, Brasil
É um vinho que estava abaixo do nivel dos demais. Não que seja desagradável ou ruim, mas destoou um pouco nesta degustação. Tem qualidades olfativas, mas ao longo do tempo na taça, seus aromas frutados desaparecem. Acidez um pouco elevada e carece de mais sabor. O que preocupa um pouco é que este é um dos vinhos nacionais de destaque. Custo benefício baixo. Já provamos vinhos nacionais bem mais interessantes, mas reconhecemos que ainda há um longo caminho a percorrer pelos tintos nacionais para atingirem outro status.
CL 86
Dandelion Vineyards, shiraz, 2010, Barossa Valley, Australia
É difícil um autraliano que desagrade e este manteve o excelente nível. Bom aroma fresco a frutas negras e vermelhas. Sabor intenso, picante, frutado, bom corpo. Taninos precisos. Mais uma muito boa experiência de um shiraz australiano.
CL 92
Chateneauf du Pape, Renaissance, 2007, Domaine de Cristia, Rhone, França
Mais uma vez o Chateneauf du Pape se torna o vinho da noite. Diferente, aromático, persistente. Sabor mineral, intenso, picante, terroso, chocolate, frutas negras suaves. Um vinho saboroso e complexo. Uma verdadeira experiência sensorial.
CL 95
Cesari Amarone, Valpolicella, 2007, Itália
Uma coisa da grande maioria dos italianos que degustamos é a conclusão do baixo custo benefício. Este é um bom vinho, mas que custa muito. Aroma de baixa intensidade. Bom sabor, amadeirado, frutas negras, tostado e baunilha. Bom, não excepcional e caro, como um típico italiano.
CL 91
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