Degustação de Argentinos Malbec - Calafate, Crios, Amalia Reserva e Catena Alta

  Neste mês de novembro nossa Confraria fez sua reunião mensal no dia 28/11/2012, ainda no Parmegiano Mangabeiras, para as degustações e contou com a presença ilustre de dois convidados, o Gutemberg que em breve abrirá uma casa na Gruta de Lourdes, em Maceió, dedicada ao vinho, em sociedade com um francês, que trará, além de outras,a representação e importação de rótulos deste país. Também contamos com a presença do Bartolomeu, Gerente da Importadora Cantú, nosso já habitual fornecedor. Também nos satisfizemos com o retorno do Luiz Augusto com sua costumeira presença de espírito, agora refeito com os ares e vinhos do Chile.

  Todos nos brindamos com a boa conversa, bons vinhos  e agregamos um pouco mais de conhecimento com todos os presentes.

  Este foi o dia dedicado ao Malbec. Todos argentinos.

  4 garrafas, como seguem:

Calafate Malbec Reserva Neuquen 2009, Patagônia Argentina

  O único fora de Mendoza da noite. Aroma com excesso de álcool, mascarando suas notas, mas percebem-se as frutas vermelhas típicas do Malbec. Aromas decaem ao longo da evolução do vinho.

Nota-se no sabor um forte amargor, queimado, bastante alcoólico e muito tânico. Vinho forte, que carece de mais equilíbrio.

  Decepciona um pouco.

Avaliação:

C L - 79

 Crios de Susana Balbo Malbec 2010, Mendoza, Argentina

  Aroma aveludado de frutas vermelhas maduras. No paladar tem taninos presentes, leve amargor, fundo de sabor amadeirado, relativa acidez.

  Um vinho com certo equilíbrio, corpo médio e jovem.

Avaliação:

C L : 84

Viña Amalia Reserva Malbec de Carlos Basso, 2010 Valle de Uco, Mendoza, Argentina

  Aroma persistente de amoras maduras, com final adocicado de marmelada. Sabor com apimentado sutil, taninos e acidez agradáveis, muito bem equilibrado, paladar de frutas presente.

  Um bom exemplar do Malbec.

Avaliação:

C L : 90

Catena Alta Malbec 2009 de Catena Zapata, Mendoza, Argentina

Aroma bastante complexo, com frutas vermelhas e baunilha, um surpreendente defumado a carnes, presunto, queijos, final de caramelo e notas de cravo da índia. No paladar permanece o sentido de complexidade, coerência com os aromas, apimentado, percebem-se toques agridoces, bastante equilíbrio.

Um vinho surpreendente. O melhor da noite.

Avaliação:

C L : 95

Degustação de Pinot Noir do Novo Mundo - Alma Negra, Casa Marin Lo Abarca, Sequana Sandawg Ridge

A Confraria do Léo fez sua degustação do mês no Restaurante Parmegiano da Mangabeiras em Maceió em 31/10/2012

Foi um dia dedicado à degustação do Pinot Noir.

3 garrafas foram selecionadas e agradavelmente servidas, como segue:

 Alma Negra Pinot Noir 2009 Produtor Tikal (Ernesto Catena) da região de Mendoza - Argentina

  O aroma de extrema intensidade e qualidade foi o destaque para este vinho, ressaltando frutas vermelhas como framboesas e morangos cozidos e em compota, contrastando com um sabor predominantemente amadeirado, com notas de pimenta e ervas amargas ao final.

  Bom equilíbrio. Salienta-se ainda a evolução do aroma com notas de mel e cogumelos cozidos.

  Vinho agradável e saboroso.

Avaliação:
C L - 90

Casa Marin Pinot Noir Lo Abarca 2003 Produtor - Casa Marin - Região do Vale de San Antonio - Chile

  Vinho intenso. Aroma de frutas negras frescas. Sabor acentuado a madeira, toques de tostado e pimenta, refrescância presente que lembra a frutas amarelas. Grande complexidade. Vinho de degustação muito prazerosa.

  Grande equilíbrio, taninos redondos.

Avaliação
C L -92

Sequana Sandawg Ridge Pinot Noir 2009 - Produtor Hess Colection - Região-Russian River Valley - Califórnia -USA

  Um grande vinho californiano com aroma a frutas negras, notas de baunilha e chocolate. Sabor intenso e marcante. Taninos, acidez e álcool absolutamente equilibrados, redondos, perfeitos. Grande intensidade de sabores, destacando frutos, amadeirado, florais, pimenta, tudo em perfeita harmonia. Lamenta-se o final da garrafa.

Avaliação
C L 93